過年把建銘哥哥買給舅媽那本《阿基師偷呷步》找出來翻翻，最近盛產柳丁，決定來試試看阿基師的方法！
自己吃的時候我喜歡啃整顆的柳丁，不用一片一片扒皮，也比較不會讓柳丁汁弄得滿手，而且切片吃都會把中間白色的纖維吐掉但整顆吃就不會有感覺了！
（右）第一顆我先用習慣的處理方法：用刀子一圈一圈削柳丁皮
（左）第二顆我用阿基師推薦的尖頭鐵湯匙
（左）第二顆我用阿基師推薦的尖頭鐵湯匙
用尖頭鐵湯匙比用刀子剝得快一點、也好看一點（不會凸一塊、凹一塊的），對我而言是個實用的小秘訣！
- Feb 07 Sat 2009 20:01
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阿基師教的「快速剝除柳丁皮方法」
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